1. Masat paraprake për transportimin e ushqimit të gatuar
1. Kontrolli i temperaturës
Ushqimi i gatuar duhet të mbahet në rangun e duhur të temperaturës gjatë transportit për të parandaluar rritjen e baktereve dhe përkeqësimin e ushqimit. Ushqimi i nxehtë duhet të mbahet mbi 60 ° C, dhe ushqimi i ftohtë duhet të mbahet nën 4 ° C.
2. Siguria e Paketimit
Sigurohuni që paketimi siguron mbrojtje adekuate kundër dëmtimit fizik dhe ndotjes së ushqimit gjatë transportit.
3. Menaxhimi i kohës
Minimizoni kohën e transportit dhe sigurohuni që ushqimi të arrijë në destinacionin në gjendjen më të mirë.
4. Etiketimi dhe Identifikimi
Shënoni qartë paketimin, tregoni "sende të prishshme", "frigorifer / izoluar" dhe "sende të brishta" dhe kujtojini personelin logjistik që t'i trajtojë me kujdes.
2. Hapat e paketimit
1. Përgatitni materialet
-Në inkubator i efektshëm (siç janë EPS, EPP, ose VIP)
-Medisi i mesëm kondensant (p.sh. qese akulli xhel, material për ndryshimin e fazës ose injeksion uji qese akulli) ose medium i nxehtësisë (p.sh. guri i izolimit termik, çanta me ujë të nxehtë)
-Në enët e paketimit të papërshkueshëm nga ana e papërshkueshme
-Pajisjet e monitorimit të temperaturës
-FOAM ose jastëk flluskë
2. Ushqim i paketuar
Vendosni ushqimin e gatuar në një enë paketimi të pasqyruar nga rrjedhja për të siguruar që të mos rrjedh gjatë transportit.
3. Përdorni një ftohës ose një medium të nxehtë
Përdorni ftohësin ose mediumin e nxehtësisë sipas llojit të ushqimit. Përdorni pako akulli xhel, materiale për ndryshimin e fazës ose pako akulli me injeksion të ujit për ushqim të ftohtë dhe përdorni gurë izolues termik ose çanta me ujë të nxehtë për ushqim të nxehtë.
4. Vendosni pajisjet e monitorimit të temperaturës
Vendosni pajisjet e monitorimit të temperaturës në inkubator për të monitoruar ndryshimin e temperaturës në inkubator në kohë reale për të siguruar që ushqimi të mbetet brenda intervalit të duhur të temperaturës.
5. Plotësoni boshllëkun
Përdorni pads shkumë ose flluskë për të mbushur boshllëqet në inkubator për të parandaluar lëvizjen dhe lëkundjen e ushqimit gjatë transportit.
6. Vulosni inkubatorin
Sigurohuni që inkubatori të jetë i mbyllur mirë dhe i shënuar në pjesën e jashtme për të kujtuar personelin e logjistikës për ta trajtuar atë me kujdes.
3. Metoda e kontrollit të temperaturës
1. Zgjidhni materialin e duhur të izolimit termik
Përdorni materiale izolimi me efikasitet të lartë, të tilla si EPS, EPP ose inkubator VIP, të cilat kanë performancë të shkëlqyeshme të izolimit termik dhe mund të mbajnë në mënyrë efektive stabilitetin e temperaturës së brendshme.
2. Përdorni ftohësin e duhur ose median e nxehtë
Zgjidhni ftohësin e duhur ose mediumin e nxehtësisë sipas llojit të ushqimit për të siguruar që i gjithë procesi të mbetet brenda intervalit të duhur të temperaturës. Përdorni pako akulli xhel, materiale për ndryshimin e fazës ose pako akulli me injeksion të ujit për ushqim të ftohtë dhe përdorni gurë izolues termik ose çanta me ujë të nxehtë për ushqim të nxehtë.
3. Monitorimi i temperaturës në kohë reale
Vendosni pajisjet e monitorimit të temperaturës në inkubator për të monitoruar ndryshimin e temperaturës në inkubator në kohë reale për të siguruar që temperatura është gjithmonë brenda intervalit të sigurt. Në rast të temperaturës jonormale, merrni masa në kohë për të rregulluar pozicionin e ftohësit ose mediumin e nxehtësisë ose për të rritur sasinë.
4. Zgjidhjet Profesionale të Huizhou
Ruajtja e temperaturës së ushqimit dhe freskisë është kritike gjatë transportimit të ushqimit të gatuar. Huizhou Industrial Chain Chain Chain Technology Co, Ltd ofron një seri produktesh efikase të transportit të zinxhirit të ftohtë, sa vijon është propozimi ynë profesional.
1. Produkte Huizhou dhe skenarë të zbatueshëm
medium ftohës
1.1 Injeksion me ujë Qese akulli:
-Min temperatura e aplikimit: 0
-Scenari i zbatueshëm: i përshtatshëm për ushqim të gatuar që duhet të mbahet rreth 0 ℃, siç është disa ushqime që duhet të mbahen të ulëta, por jo të ngrira.
1.2 Paketa e Akullit të Ujit të Saline:
-Main Gama e temperaturës së aplikimit: -30 ℃ deri në 0 ℃
-Scenarët e zbatueshëm: Për ushqimet e gatuara që kërkojnë temperatura më të ulëta, por jo temperatura ekstreme të ulëta, siç janë disa mish frigorifer dhe ushqime deti.
1.3 Paketa e Akullit Gel:
-Minja e temperaturës së aplikimit: 0 ℃ deri në 15 ℃
-Scenarët e aplikueshëm: Për ushqimin e gatuar në temperatura pak të ulëta, të tilla si sallata e gatuar dhe disa ushqime të gatuara të freskëta që duhet të mbahen të ulëta.
1.4 Materialet e Ndryshimit të Fazës Organike:
-Main Gama e temperaturës së aplikimit: -20 ℃ deri në 20 ℃
-Scenari i zbatueshëm: I përshtatshëm për transportin e saktë të kontrollit të temperaturës në varg të ndryshme të temperaturës, siç është ushqimi i gatuar i nivelit të lartë që kërkohet për të ruajtur temperaturën e dhomës ose në frigorifer.
1.5 Box Ice Box Bordi i Akullit:
-Main Gama e temperaturës së aplikimit: -30 ℃ deri në 0 ℃
-Scenari i zbatueshëm: Ushqimi i gatuar për transport të shkurtër dhe në një temperaturë të caktuar frigoriferike.
2. Kutia e izolatorit
2.1 Inkubatori VIP:
-Featurat: Përdorni teknologjinë e pllakës së izolimit të vakumit për të siguruar efektin më të mirë të izolimit.
-Scenari i zbatueshëm: I përshtatshëm për transportin e kërkesave ekstreme të temperaturës dhe ushqimit të gatuar me vlerë të lartë.
2.2ep Inkubatori:
-Featurat: Materialet e polistirenit, kosto e ulët, e përshtatshme për nevoja të përgjithshme të izolimit termik dhe transportin në distanca të shkurtra.
-Scenari i zbatueshëm: i përshtatshëm për transportin e ushqimit të gatuar që kërkon efekt të moderuar të izolimit.
2.3 Inkubatori EPP:
-Furaturat: Material me shkumë me densitet të lartë, siguroni performancë të mirë izolimi dhe qëndrueshmëri.
-Scenari i zbatueshëm: I përshtatshëm për kërkesat e transportit që kërkon izolim të gjatë.
2.4 Inkubatori i PU:
-Furaturat: Materiali poliuretani, efekt i shkëlqyeshëm i izolimit termik, i përshtatshëm për transportin në distanca të gjata dhe kërkesa të larta të mjedisit të izolimit termik.
-Scenari i zbatueshëm: i përshtatshëm për transportin ushqimor të gatuar në distanca të gjata dhe me vlerë të lartë.
3. çanta për ruajtjen e nxehtësisë
3.1 Baganta e izolimit të rrobave të Oksfordit:
-Featurat: të lehta dhe të qëndrueshme, të përshtatshme për transport në distanca të shkurtra.
-Scenari i zbatueshëm: I përshtatshëm për transportin e grupeve të vogla të ushqimit të gatuar, të lehtë për tu kryer.
3.2 Baganta e izolimit të rrobave jo të endura:
-Featurat: Materiale miqësore me mjedisin, përshkueshmëri e mirë e ajrit.
-Scenari i zbatueshëm: I përshtatshëm për transport në distancë të shkurtër për kërkesat e izolimit të përgjithshëm.
3.3 Baganta e izolimit të petë alumini:
-Featurat: Nxehtësia e reflektuar, efekti i mirë i izolimit termik.
-Scenari i zbatueshëm: i përshtatshëm për transport në distancë të shkurtër dhe të mesëm dhe ushqim të gatuar që kërkon izolim të nxehtësisë dhe hidratues.
4. Programet e rekomanduara sipas llojit të ushqimit të gatuar
4.1 Ushqimi i gatuar në frigorifer (siç është mishi i ushqimit të gatuar, ushqimet e detit, etj.):
-RGJIGJE E REKOMENTUAR: Përdorni një pako akulli të kripur ose pjatë akulli të kutisë së akullit, e çiftuar me një inkubator PU ose inkubator EPS, për të siguruar që temperatura të ruhet midis 0 ℃ dhe-5 ℃ për të mbajtur ushqimin të freskët dhe cilësi.
4.2 Sallatë Deli dhe Deli i freskët:
-RGJIGJE REKOMBTARE: Përdorni një qese akulli xhel me një inkubator EPP ose një qese izolimi të letrës së aluminit për të siguruar që temperatura të mbahet midis 0 ℃ dhe 10 ℃ për të ruajtur shijen dhe freskinë e ushqimit.
4.3 Ushqimi i gatuar me temperaturë normale (siç është pasta e ushqimit të gatuar, buka, etj.):
-Shkatimi i rekomanduar: Përdorni materiale për ndryshimin e fazës organike, me qese izolimi të rrobave të Oksfordit ose qese izolimi jo të endura, për të siguruar që temperatura të mbahet në rreth 20 ℃, për të parandaluar lagështinë dhe përkeqësimin e ushqimit.
4.4 Ushqimi Deli që kërkohet të transportohet në temperaturë ekstreme të ulët (siç është ushqimi i gatuar i ngrirë i shpejtë):
-RGJIGJE E RREZIKUAR: Përdorni akull të thatë, të kombinuar me një inkubator VIP, për të siguruar që temperatura të ruhet AT-78.5 ℃, për ta mbajtur ushqimin të ngrirë dhe të freskët.
Duke përdorur produktet e ruajtjes dhe izolimit të Ftohtë të Huizhou, mund të siguroheni që ushqimi i gatuar të ruajë temperaturën dhe cilësinë më të mirë gjatë transportit. Ne jemi të përkushtuar t'u ofrojmë klientëve tanë zgjidhjet më profesionale dhe efikase të transportit të zinxhirit të ftohtë për të përmbushur nevojat e transportit të llojeve të ndryshme të ushqimit të gatuar.
5. Shërbimi i Monitorimit të Temperaturës
Nëse doni të merrni informacionin e temperaturës së produktit tuaj gjatë transportit në kohë reale, Huizhou do t'ju ofrojë një shërbim profesional të monitorimit të temperaturës, por kjo do të sjellë koston përkatëse.
6. Angazhimi ynë për zhvillimin e qëndrueshëm
1. Materialet miqësore ndaj mjedisit
Kompania jonë është e angazhuar për qëndrueshmëri dhe përdor materiale miqësore me mjedisin në zgjidhjet e paketimit:
-Në kontejnerët e izolimit të riciklueshëm: EPS dhe kontejnerët tanë EPP janë bërë nga materiale të riciklueshme për të zvogëluar ndikimin në mjedis.
-Medigrant dhe medium termik i freskët dhe i mesëm termik: Ne ofrojmë çanta akulli të biodegradueshme të xhelit dhe materiale të ndryshimit të fazës, të sigurt dhe miqësor me mjedisin, për të zvogëluar mbeturinat.
2. Zgjidhje të ripërdorshme
Ne promovojmë përdorimin e zgjidhjeve të paketimit të ripërdorshëm për të zvogëluar mbeturinat dhe për të zvogëluar kostot:
-Kontejnerët e izolimit të rishikueshëm: Kontejnerët tanë EPP dhe VIP janë të dizajnuara për përdorim të shumëfishtë, duke siguruar kursime afatgjata të kostos dhe përfitime mjedisore.
-Frigoriferi i mundshëm: Paketat tona të akullit të xhelit dhe materialet e ndryshimit të fazës mund të përdoren shumë herë, duke zvogëluar nevojën për materiale të disponueshme.
3. Praktika e qëndrueshme
Ne i përmbahemi praktikave të qëndrueshme në operacionet tona:
-Efikasiteti i energjisë: Ne zbatojmë praktikat e efikasitetit të energjisë gjatë proceseve të prodhimit për të zvogëluar gjurmën e karbonit.
-Retuse Mbeturinat: Ne përpiqemi të minimizojmë mbeturinat përmes proceseve efikase të prodhimit dhe programeve të riciklimit.
-Iniciativa e gjelbër: Ne jemi të përfshirë në mënyrë aktive në nisma të gjelbërta dhe mbështesim përpjekjet për mbrojtjen e mjedisit.
7. Skema e Paketimit që ju të zgjidhni
Koha e postimit: Korrik-11-2024