"Ne po zhvillojmë "Tetë pjata në një çerek", një vakt i përgatitur paraprakisht që shërben tetë pjata në 15 minuta, duke mishëruar vërtet "ushqim, të shijshëm dhe të përballueshëm", tha Sun Chunlu, Menaxher i Përgjithshëm i Ushqimit të Parapërgatitur Shandong Herun. Group Co., Ltd., me besim të madh.
Një pjatë e vogël ka mundësi të pafundme biznesi. Dokumenti Nr. 1 Qendror propozoi "të kultivohet dhe zhvillohet industria ushqimore e përgatitur paraprakisht", duke paralajmëruar një pranverë të zhvillimit të përshpejtuar për industrinë. Që nga fillimi i këtij viti, Juxian County ka shfrytëzuar mundësinë e re të "kultivimit dhe zhvillimit të industrisë ushqimore të përgatitur paraprakisht", duke shfrytëzuar industritë e tij unike dhe burimet e burimeve për të zhvilluar fuqishëm industrinë e ushqimit të përgatitur paraprakisht. Fokusi ka qenë në lidhjen e ngushtë të bazave të lëndëve të para, përpunimit të produkteve, magazinimit me zinxhir të ftohtë, shitjes së produkteve dhe tavolinave të ngrënies së qytetarëve për të përshpejtuar transformimin e produkteve bujqësore në produkte ushqimore, duke shtuar kështu një "pjatë të veçantë" në rivitalizimin rural dhe për të përshpejtuar transformimin dhe përmirësimin e industrisë bujqësore.
Aktualisht, zinxhiri industrial për industrinë ushqimore të parapërgatitur në Juxian County ka filluar të marrë formë, me 18 ndërmarrje të prodhimit të ushqimit të përgatitur paraprakisht. Midis tyre janë 12 ndërmarrje të përpunimit të frutave dhe perimeve të ngrira shpejt të përfaqësuara nga Zhonglu Food dhe Fangxin Food, me më shumë se 90% të produkteve të tyre të eksportuara në vende dhe rajone si Japonia, Koreja e Jugut, BE, Shtetet e Bashkuara, Kanadaja, Juglindja. Azia dhe Afrika. Vëllimi i eksportit të asparagut të gjelbër përbën më shumë se 70% të totalit të provincës dhe vëllimi i eksportit të perimeve të ngrira shpejt renditet i dyti në provincë. Ekzistojnë dy ndërmarrje të përpunimit të kafshëve dhe shpendëve, me produktet e Rizhao Tyson Foods Co., Ltd. të shitura kryesisht në vend përmes kanaleve të tilla si McDonald's, KFC dhe dyqaneve të drejtpërdrejta. Shandong Hengbao Food Group Co., Ltd kryesisht eksporton produkte mishi dhe produkte të marinuara në Japoni. Dy ndërmarrje të përpunimit të orizit të përshtatshëm furnizojnë kryesisht marka si Haidilao dhe Moxiaoxian për tenxhere vetë-ngrohëse në Kinë, me Shangjian Food që mban një pjesë të tregut 80%, duke u renditur e para midis prodhuesve të orizit komod. Për më tepër, ekziston një ndërmarrje e përpunimit të ushqimit të konservuar dhe një ndërmarrje e prodhimit të salcave të erëzave, të dyja kryesisht duke eksportuar produktet e tyre jashtë shtetit.
Rruga e re për zhvillimin industrial është plot vrull. Parku Industrial Ndërkombëtar i Logjistikës së Zinxhirit të Ftohtë Rizhao Zhengji, një projekt i madh provincial, po përshpejton ndërtimin e tij. Duke përdorur parkun industrial si platformë, ai synon të krijojë dy segmente kryesore funksionale: "tregtia e produkteve bujqësore + transporti dhe shpërndarja e centralizuar" dhe "ruajtja e zinxhirit të ftohtë + përpunimi dhe shpërndarja". Segmentet qendrore të kuzhinës dhe qendrave tregtare të shpërndarjes janë planifikuar të fillojnë operacionet e provës në nëntor, duke nisur gradualisht mbi 160 lloje të produkteve ushqimore të përgatitura paraprakisht në shtatë kategori kryesore. Kapaciteti vjetor i prodhimit pritet të arrijë në 50,000 ton produkte ushqimore të përgatitura paraprakisht, me një vlerë prodhimi prej 500 milion juanë, duke e bërë atë një tjetër "fushë beteje kryesore" për zhvillimin e industrisë ushqimore të parapërgatitur të qarkut. Ndërmarrjet e prodhimit të kafshëve dhe shpendëve si Dehui Food dhe Chengqun Food po përshpejtojnë gjithashtu transformimin dhe përmirësimin e tyre, duke kaluar nga përpunimi parësor në përpunimin e thellë përmes projekteve të reja të përpunimit të ushqimit të gatshëm.
Më pas, Juxian County do t'i bazojë përpjekjet e tij në realitetet lokale dhe avantazhet e zhvillimit, duke u fokusuar në krijimin e ushqimeve të ngrira, të bazuara në produkte dhe të stilit të restorantit si linjë kryesore. Qarku do të vazhdojë të kultivojë thellësisht industrinë ushqimore të parapërgatitur, duke nxitur zgjerimin e lëndëve të para karakteristike të produkteve bujqësore si frutat, perimet, blegtoria, shpendët, drithërat dhe vajrat në perime të pastra, përpunim primar, produkte gjysëm të gatshme, dhe produkte të gatshme. Duke tërhequr saktësisht ndërmarrjet kryesore të ushqimit të përgatitur paraprakisht dhe duke mbështetur ndërmarrjet përgjatë zinxhirit të industrisë, qarku synon të rrisë avantazhet e reja konkurruese në industrinë e ushqimit të përgatitur paraprakisht dhe të promovojë zhvillimin e saj me cilësi të lartë.
Koha e postimit: Gusht-14-2024