Më 13 nëntor, Guangdong Haizhenbao Development Ushqimi Co, Ltd (në tekstin e mëtejmë e referuar si "Haizhenbao") filloi zyrtarisht operacionet në Chencun, Shunde. Faza e parë e kompanisë mbulon një sipërfaqe prej afro 2,000 metra katrorë, me një kapacitet vjetor prodhimi prej 800 tonë. Haizhenbao përqendrohet në përpunimin e ushqimeve të para të përgatitura, të tilla si Abalone në salcën Abalone, Poon Choi, Kastravecat e Detit dhe Peshku i Peshkut, duke ofruar ushqime të gatshme për ngrohje. Objekti synon të jetë një fabrikë moderne e përpunimit të detit që integron ruajtjen e zinxhirit të ftohtë, kërkimin shkencor, ekranin e produktit, transmetimin e drejtpërdrejtë të tregtisë elektronike dhe përvojat gjithëpërfshirëse.
Të dhënat tregojnë se madhësia e tregut të industrisë ushqimore të përgatitur të Kinës është rritur në mënyrë të vazhdueshme vitet e fundit. Në vitin 2023, tregu pritet të arrijë në 516.5 miliardë RMB. Gjatë tre viteve të ardhshme, tregu parashikohet të rritet me një normë të lartë vjetore prej rreth 20%, duke u bërë potencialisht tregu i ardhshëm trilion-Yuan.
Për të integruar më mirë burimet, Xinguotong Group dhe Guangdong Tangxianglou kanë krijuar bashkërisht Haizhenbao. "Ne do të përmirësojmë më tej zinxhirin e furnizimit, do të zgjerohemi në sektorët e mesit dhe do të prodhojmë me përpikëri produkte me cilësi të lartë, të shëndetshme të detit," tha Zhu Ang, kryetari i Guangdong Tangxianglou dhe Haizhenbao. Haizhenbao synon të bëhet një ndërmarrje e drejtuar nga njohuritë, duke ndërtuar një sistem kërkimor "tre-në-një" që ndërthur "kërkime dhe industri", "Mjekë dhe kuzhinierë" dhe "laboratorë dhe kuzhina", për të promovuar zhvillimin e industrisë së ushqimit të detit të lartë dhe për të kryer përpara kulturën tradicionale të kuzhinës kineze.
"Disa ushqime të para-përgatitura të para të përgatitura që kërkojnë aftësi të përparuara gatimi, janë kohë dhe intensiv të punës, por kanë vlerë të lartë ushqyese-të tilla si abalone në salcën abalone, kastravecat e detit dhe maw e peshkut-janë gjithnjë e më të njohura në treg," tha Zheng Jiayuan, menaxher i përgjithshëm i grupit Xinguotong. Ai shtoi se të dy kompanitë do të punojnë ngushtë së bashku për të zhvilluar Haizhenbao në një nga ndërmarrjet standarde në industrinë e ushqimit të para-përgatitur të Kinës, duke kontribuar në mënyrë aktive qëllimin e Shunde për t'u bërë "kryeqyteti kombëtar i ushqimit të paracaktuar" dhe një model për zhvillimin me cilësi të lartë në industrinë e ushqimit të paracaktuar.
Tan Fengxian, drejtor i Byrosë së Bujqësisë dhe Affairsështjeve Rurale të Qarkut Shunde, vuri në dukje se Shunde aktualisht ka më shumë se 40 ndërmarrje në shkallë të gjerë në industrinë e paracaktuar të ushqimit, me të ardhura që arrijnë në 8.7 miliardë RMB. Shunde po zbaton plotësisht iniciativën "qindra, mijëra dhe dhjetëra mijëra", duke pozicionuar industrinë e para-përgatitur të ushqimit si një sektor kryesor për forcimin e rrethit dhe pasurimin e njerëzve, duke promovuar integrimin e industrive parësore, sekondare dhe terciare, dhe duke u përpjekur të bëhet një zonë demonstruese thelbësore kombëtare për industrinë e ushqimit të para-deparuar.
Koha e postimit: Gusht-23-2024