Lao Sheng Xing sjell kuzhinën Shanghai në Pekin me dyqanin e parë

Më 8 tetor, marka e njohur e rostiçeri në Shanghai "Lao Sheng Xing Tang Bao Guan" hapi zyrtarisht dyqanin e saj të parë offline në Pekin, i vendosur në zonën e Gucheng.

Vitet e fundit, ndikimi i kuzhinës së stilit Shanghai (Haipai) ka qenë në rritje në mënyrë të vazhdueshme, duke tërhequr një numër të madh të konsumatorëve të rinj. Në Festivalin e Snack të përfunduar së fundmi në Shanghai, Kuzhina Haipai, e përfaqësuar nga Lao Sheng Xing Tang Bao Guan, mori një brohoritje të gjerë nga konsumatorët.

Rastësisht, Festivali Ndërkombëtar i Ushqimit i Pekinit filloi në mes të shtatorit dhe do të vazhdojë deri në fund të tetorit. Festivali, me temë "tendencat kineze, stili ndërkombëtar, sharmi i përditshëm", promovon shkëmbimin e kulturave të kuzhinës kineze dhe të huaja, duke krijuar një gumëzhitje rreth ushqimit dhe aktiviteteve të gjalla të tregut në Pekin. Hapja e dyqanit të parë të Pekinit të Lao Sheng Xing Tang Bao Guan në këtë kohë kryesore tregon përgatitje të plotë, duke hyrë shpejt në tregun e ngrënies në Pekin për të ndihmuar në krijimin e Pekinit si një kapital ushqimor ndërkombëtar dhe një qendër kryesore e konsumit.

Përpjekja për inovacion dhe përmirësimin e përvojës së konsumatorit

Lao Sheng Xing Tang Bao Guchen Gucheng Store ndodhet në Gucheng South Road, i rrethuar nga komunitetet e banimit, duke e bërë atë shumë të përshtatshëm për banorët e zonës.

Menaxheri i Operacioneve të Lao Sheng Xing Tang Bao Guan shpjegoi, "Zgjedhja e Gucheng South Road bazohet kryesisht në misionin e markës sonë. Ne u kemi shërbyer gjithmonë banorëve, duke adresuar nevojat e tyre të përditshme të vaktit. Në Shanghai, ne kryesisht operojmë dyqane të komunitetit dhe supermarketeve, dhe do ta vazhdojmë këtë strategji në Pekin. "

Ndërsa ruan të njëjtën strategji operative, Lao Sheng Xing Tang Bao Guan ka prezantuar risi dhe përparime të reja në Pekin. Dyqani Gucheng përmban modelin e fundit të brendshëm 5.0, me një kuzhinë të hapur, zonë ngrënieje të përparme, seksion deli dhe zonë të ushqimit të shpejtë të vetë-shërbimit. Ky konfigurim ruan stilin kulturor Haipai ndërsa ushqen me preferenca të ndryshme ngrënieje, duke siguruar një mjedis të rehatshëm dhe të pastër.

"Dyqani Gucheng është një pjesë thelbësore e zgjerimit të Lao Sheng Xing në tregun verior dhe një themel i rëndësishëm për zgjerimin e ardhshëm mbarëkombëtar. Prandaj, dyqani Gucheng do t'u ofrojë konsumatorëve një përvojë të zgjeruar të ngrënies, me të gjitha dekorimet dhe shërbimet e azhurnuara në proceset më të fundit standarde të shërbimit të Lao Sheng Xing, "shtoi menaxheri i operacioneve.

Shanghai Lao Sheng Xing Catering Management Co, Ltd është një grup gjithëpërfshirës i hotelierisë në Shanghai, që operon lloje të ndryshme të restoranteve, përfshirë dyqanet Tang Bao (Supë Dumpling), ushqime të shpejta dhe dalje të kuzhinës kineze, duke shërbyer ushqime gjatë gjithë ditës. Kompania është e angazhuar të jetë një kuzhinë e besueshme për njerëzit, duke iu përmbajtur parimeve të ushqimit të gjelbër, të shëndetshëm dhe të shijshëm.

Aktualisht, gjatë periudhës së hapjes së dyqanit Gucheng, ka një zbritje prej 12% për të gjitha artikujt, së bashku me dhurata të veçanta promovuese.

Forcimi i zinxhirit të furnizimit për ushqim të shëndetshëm

Hapja e dyqanit Gucheng të Lao Sheng Xing nuk është vetëm një zgjerim tradicional i tregut, por gjithashtu nënkupton një azhurnim në zinxhirin e furnizimit të ushqimit të Lao Sheng Xing, duke zgjeruar gradualisht fushën e furnizimit të zinxhirit të tij të ftohtë dhe vendos një themel të fortë për shpërndarjen e ushqimit të zinxhirit të ftohtë në mbarë vendin në të ardhmen.

Për sa i përket furnizimit me lëndë të parë, Lao Sheng Xing ka krijuar një kuzhinë qendrore 22,000 metra katrorë të përqendruar në zhvillimin e produkteve të orizit dhe petë, ushqime me përvojë, produkte të mishit dhe kondicionerë. Kompania i është kushtuar prodhimit të standardizuar, duke përdorur logjistikën e zinxhirit të ftohtë për të siguruar freskinë dhe cilësinë e të gjithë përbërësve. Lao Sheng Xing ka ndërtuar 15 lehtësira të ruajtjes së ftohtë dhe 5,000 metra katrorë depo të temperaturës së ambientit, me mbi 20 automjete logjistike që shërbejnë tregjet kryesore të shitjeve dhe zonat e prokurimit në Shanghai, Zhejiang dhe Jiangsu. Ky sistem i hollësishëm i shpërndarjes mbështet zhvillimin e kanaleve të terminalit të klientit.

“Hapja e dyqanit Gucheng përfaqëson një azhurnim në zinxhirin e furnizimit me ushqim të Lao Sheng Xing. Në të ardhmen, ne jo vetëm që do të përmirësojmë shpejtësinë dhe cilësinë e transportit të zinxhirit të ftohtë, por gjithashtu do të krijojmë në mënyrë aktive bazat e furnizimit me lëndë të para në qytetet kryesore në të gjithë vendin, "tha menaxheri i operacioneve.

Për më tepër, për të forcuar furnizimin e tij të lëndës së parë dhe efikasitetin e transportit të zinxhirit të ftohtë, Lao Sheng Xing Tang Bao Guan po zhvillon në mënyrë aktive kanalet në internet të tregtisë elektronike, duke i mundësuar më shumë konsumatorëve të shijojnë të njëjtën cilësi të ngrënies si në dyqanet me pakicë offline.

Shtë e qartë, hapja e dyqanit Lao Sheng Xing Tang Bao Guchen Gucheng është mbështetur nga më shumë nisma strategjike, të gjitha të përqendruara rreth misionit të kompanisë: të sigurojnë konsumatorët me ushqim të gjelbër, të shijshëm, ushqyes dhe të shëndetshëm, duke mbajtur rolin e një kuzhine të besueshme për njerëzit.


Koha e postimit: Korrik-15-2024