Qengji: Superushqimi i Dimrit i dorëzuar i freskët
Siç thotë shprehja, "Qingji në dimër është më i mirë se xhensen". Gjatë muajve të ftohtë të dimrit, qengji bëhet një element kryesor në tavolinat e ngrënies kineze. E nxitur nga rritja e kërkesës së konsumatorit, Mongolia e Brendshme, një nga rajonet kryesore të prodhimit të qengjit në Kinë, hyn në sezonin e saj më të ngarkuar. Erden, një prodhues i njohur i qengjit nga Xilin Gol League, ka bashkëpunuar me JD Logistics për të përmirësuar nga një model transporti mbarëkombëtar me një magazinë të vetme në një rrjet shpërndarjeje me zinxhir të ftohtë që përfshin shtatë rajone. Kjo risi siguron shpërndarjen në të njëjtën ditë me shpejtësinë e saj, përmirëson përvojën e klientit dhe redukton ndjeshëm kostot e logjistikës.
Mbulimi Mbarëkombëtar i Zinxhirit të Ftohtë siguron shpërndarje të shpejtë
Xilin Gol, një nga kullotat kryesore natyrore të Mongolisë së Brendshme, është i famshëm për qengjin e tij me cilësi të lartë - të butë, jo të yndyrshëm, me proteina të lartë dhe me pak yndyrë me një përmbajtje të jashtëzakonshme të lëndës së thatë. Shpesh i quajtur "xhinsengu i mishit" dhe "aristokrati i qengjit", ai ka fituar një reputacion yjor. Erden, një markë lider e specializuar në bagëtinë e ushqyer me bar, therje profesionale, shitje me pakicë dhe zinxhirë restorantesh, ka gjashtë fabrika të përpunimit të avancuar në Xilin Gol League. E pajisur me linjat e fundit të therjes rrotulluese, kompania gjeneron shitje vjetore që tejkalojnë 100 milion RMB dhe u shërben konsumatorëve në mbarë vendin me produkte premium qengji dhe viçi.
Pavarësisht cilësisë së lartë të garantuar nga gjeografia e saj unike, logjistika paraqiste sfida të rëndësishme. Historikisht, të gjitha porositë dërgoheshin nga një depo e vetme. Zëdhënësi i Erden vuri në dukje se rajonet kryesore të shitjeve, si Shangai dhe Guangdong, janë mbi 2,000 kilometra nga Xilin Gol. Ky model i centralizuar çoi në kohë të gjata transporti, freski të komprometuar dhe kosto më të larta transporti ndërsa porositë rriteshin dhe diversifikoheshin.
Shfrytëzimi i rrjetit të JD Logistics për shpërndarje pa probleme
Nëpërmjet zinxhirit të furnizimit të integruar të JD Logistics dhe modelit "trunk + magazinë", Erden krijoi një sistem zinxhir të ftohtë me shumë depo. Qengji i përpunuar transportohet nëpërmjet linjave të trungut me zinxhir të ftohtë në shtatë magazina rajonale pranë tregjeve kryesore, duke mundësuar dërgesa më të shpejta dhe më të freskëta. Porositë nga rajonet bregdetare si Shangai dhe Guangdong tani mund të arrijnë klientët brenda 48 orëve, duke transformuar përvojën e konsumatorit.
Infrastrukturë dhe teknologji e avancuar për nevojat e personalizuara të zinxhirit të ftohtë
Aftësitë e fuqishme të zinxhirit të ftohtë të JD Logistics sigurojnë cilësi të qëndrueshme të qengjit. Deri më 30 shtator 2023, JD Logistics operoi mbi 100 depo me zinxhirë ushqimesh të freskëta, duke mbuluar më shumë se 500,000 metra katrorë dhe duke shërbyer mbi 330 qytete në të gjithë Kinën. Këto objekte janë të segmentuara në zona të ngrira (-18°C), të ftohta dhe të kontrolluara nga temperatura, të mbështetura nga automjete të specializuara për transportin dhe ruajtjen e përshtatur të qengjit dhe viçit.
Në magazinë e produkteve të freskëta të JD në Wuhan "Azia nr. 1", teknologjitë e avancuara thjeshtojnë operacionet. Mbi një milion artikuj të freskët, duke përfshirë mish qengji dhe viçi, ruhen këtu. Sistemet e automatizuara rrotulluese të rafteve në dhomat e ftohta -18°C mundësojnë mbledhjen e "mallrave për person", trefishimin e efikasitetit dhe reduktimin e nevojës që stafi të punojë në kushte ngrirjeje, duke përmirësuar kështu produktivitetin dhe sigurinë në vendin e punës.
Zgjidhje të Zinxhirit të Ftohtë miqësore me mjedisin
Algoritmet inovative optimizojnë paketimin me kuti termoizoluese, akull të thatë, pako akulli dhe fletë ftohëse për të ruajtur kushte të pandërprera të zinxhirit të ftohtë duke minimizuar ndikimin mjedisor.
Për më tepër, JD Logistics përdor një platformë inteligjente të monitorimit të temperaturës për të mbikëqyrur freskinë në kohë reale, duke gjurmuar temperaturën, shpejtësinë dhe kohën e dorëzimit në të gjithë zinxhirin e furnizimit. Kjo siguron zero ndërprerje, minimizon prishjen dhe garanton sigurinë e ushqimit nga origjina në destinacion.
Gjurmueshmëria e fuqizuar nga Blockchain për besimin e konsumatorit
Për të rritur besimin e konsumatorëve, JD Logistics zhvilloi një platformë gjurmueshmërie duke përdorur teknologjitë IoT dhe blockchain. Ai regjistron çdo fazë të udhëtimit të një produkti, duke siguruar që çdo produkt qengji ose viçi të jetë plotësisht i gjurmueshëm nga kullota në pjatë. Kjo transparencë ndërton besimin dhe rrit përvojën e blerjeve për miliona familje.
Qengji dimëror, i dorëzuar me kujdes
Këtë dimër, JD Logistics vazhdon të mbështesë industrinë e qengjit me infrastrukturë të avancuar, shërbime të kilometrave të para, teknologji dixhitale dhe modele inovative biznesi. Së bashku me fermerët dhe bizneset, JD Logistics siguron që konsumatorët në mbarë vendin të shijojnë ushqime me mish qengji dhe viçi me cilësi të lartë që ngrohin trupin dhe shpirtin.
https://www.jdl.com/news/4072/content01806
Koha e postimit: Nëntor-22-2024