Qengji: Superfood i dimrit u dorëzua i freskët
Ndërsa thotë thënia, "Qengji në dimër është më i mirë se xhensen". Gjatë muajve të ftohtë të dimrit, qengji bëhet një element kryesor në tavolinat e ngrënies kineze. I drejtuar nga rritja e kërkesës së konsumatorit, Mongolia e Brendshme, një nga rajonet kryesore të Kinës që prodhojnë qengjin, hyn në sezonin e saj më të ngarkuar. Erden, një prodhues i njohur i qengjit nga Xilin Gol League, ka partnerizuar me JD Logistics për të përmirësuar nga një model i transportit në mbarë vendin në një rrjet të shpërndarjes në të njëjtën kohë në një rrjet të shpërndarjes së zinxhirit të ftohtë që përfshin shtatë rajone. Kjo risi siguron shpërndarjen në të njëjtën ditë në më të shpejtë, përmirëson përvojën e klientit dhe zvogëlon ndjeshëm kostot e logjistikës.
Mbledhja mbarëkombëtare e zinxhirit të ftohtë siguron shpërndarjen e shpejtë
Xilin Gol, një nga kullotat kryesore natyrore të Mongolisë së brendshme, është i famshëm për qengjin e tij me cilësi të lartë-tendë, jo-yndyrë, me proteina të lartë dhe me pak yndyrë me një përmbajtje të jashtëzakonshme të lëndës së thatë. Shpesh quhet "xhensen e mishit" dhe "aristokrati i qengjit", ajo ka fituar një reputacion yjor. Erden, një markë udhëheqëse e specializuar në bagëtitë e ushqyera me bar, masakër profesionale, shitje me pakicë dhe zinxhirë restorantesh, ka gjashtë bimë të përparuara të përpunimit në Xilin Gol League. E pajisur me linja të therjes rrotulluese të përparme, kompania gjeneron shitje vjetore që tejkalojnë 100 milion RMB dhe u shërben konsumatorëve në të gjithë vendin me premium qengji dhe produkte viçi.
Megjithë cilësinë e lartë të garantuar nga gjeografia e saj unike, logjistika paraqiste sfida të rëndësishme. Historikisht, të gjitha porositë u dërguan nga një depo e vetme. Zëdhënësi i Erden vuri në dukje se rajonet kryesore të shitjeve, të tilla si Shanghai dhe Guangdong, janë mbi 2,000 kilometra nga Xilin Gol. Ky model i centralizuar çoi në kohë të gjata të transportit, freski të kompromentuar dhe kostot më të larta të transportit ndërsa porositë u rritën dhe diversifikuan.
Leveraging JD Logistics 'Rrjeti për shpërndarje pa probleme
Përmes zinxhirit të integruar të furnizimit të JD Logistics dhe modelit "Magazina Trunk +, Erden vendosi një sistem të zinxhirit të ftohtë me shumë kujdes. Qengji i përpunuar transportohet përmes linjave të bagazhit të zinxhirit të ftohtë në shtatë depo rajonale pranë tregjeve të mëdha, duke bërë të mundur dërgesat më të shpejta, më të freskëta. Porositë nga rajone bregdetare si Shanghai dhe Guangdong tani mund të arrijnë klientët brenda 48 orëve, duke transformuar përvojën e konsumatorit.
Infrastruktura dhe teknologjia e përparuar për nevoja të personalizuara të zinxhirit të ftohtë
Aftësitë e forta të zinxhirit të ftohtë të JD Logistics sigurojnë cilësi të qëndrueshme të qengjit. Deri më 30 shtator 2023, JD Logistics operoi mbi 100 depo të zinxhirit të ftohtë të ushqimit të freskët, duke mbuluar më shumë se 500,000 metra katrorë dhe duke shërbyer 330+ qytete në të gjithë Kinën. Këto lehtësira janë të segmentuara në zonat e ngrira (-18 ° C), në frigorifer dhe zona të kontrolluara nga temperatura, të mbështetur nga automjete të specializuara për transportin e përshtatur dhe ruajtjen e qengjit dhe viçit.
Në Magazinën e Prodhimit të freskët të Wuhan "Azia Nr. 1", Teknologjitë e Avancuara drejtojnë operacione. Mbi një milion artikuj të freskët, përfshirë qengjin dhe viçin, ruhen këtu. Sistemet e automatizuara të rafteve rrotulluese në -18 ° C dhoma të ftohta mundësojnë marrjen e "mallrave në person", efikasitetin e trefishuar dhe uljen e nevojës që stafi të punojë në kushte ngrirjeje, duke përmirësuar kështu si produktivitetin ashtu edhe sigurinë në vendin e punës.
Zgjidhje eko-miqësore të zinxhirit të ftohtë
Algoritmet inovative optimizojnë paketimin me kuti izolimi termik, akull të thatë, pako akulli dhe çarçafë ftohës për të ruajtur kushte të pathyera të zinxhirit të ftohtë ndërsa minimizojnë ndikimin në mjedis.
Për më tepër, JD Logistics përdor një platformë të zgjuar të monitorimit të temperaturës për të mbikëqyrur freskinë në kohë reale, gjurmimin e temperaturës, shpejtësinë dhe kohën e dorëzimit në të gjithë zinxhirin e furnizimit. Kjo siguron ndërprerje zero, minimizon prishjen dhe garanton sigurinë e ushqimit nga origjina në destinacion.
Gjurmueshmëria me energji elektrike për besimin e konsumatorit
Për të rritur besimin e konsumatorit, JD Logistics zhvilloi një platformë gjurmueshmërie duke përdorur teknologjitë IoT dhe blockchain. Ajo regjistron çdo fazë të udhëtimit të një produkti, duke siguruar që çdo qengj ose produkt viçi të jetë plotësisht i gjurmueshëm nga kullotat në pjatë. Kjo transparencë ndërton besim dhe rrit përvojën e blerjeve për miliona familje.
Qengji i dimrit, i dhënë me kujdes
Këtë dimër, JD Logistics vazhdon të mbështesë industrinë e qengjit me infrastrukturë të përparuar, shërbime të miljeve të para, teknologji dixhitale dhe modele inovative të biznesit. Së bashku me ranchers dhe bizneset, JD Logistics siguron që konsumatorët në të gjithë vendin të shijojnë ushqime të qengjit me cilësi të lartë dhe viçi që ngrohin si trupin ashtu edhe shpirtin.
https://www.jdl.com/news/4072/content01806
Koha e Postimit: Nëntor-22-2024